HomeAngeboteSelber Käsen

Selber Käsen

in der Käserei

Auf unserem Bio-Bauernhof stellen wir in unserer Besucherkäserei unseren beliebten Rohmich- Käse nach alter Tradition im Kupferkessel über Holzfeuer her. Unser umfangreiches Wissen und die jahrelange Erfahrung in der handwerklichen Käseherstellung möchten wir gerne Interessierten weitergeben und Ihnen damit dieses traditionelle Lebensmittel etwas näher vorstellen.

Dafür bieten wir Ihnen unser Käseseminar und das beliebte „Selber – Käsen“ – jeweils mit Käseverkostung - an, in denen Ihnen unsere Käser-/in ausführlich erläutern, wie unser Käse hergestellt wird, welche Sorten Käse es gibt und worin die Unterschiede liegen.

im Käsekeller

Mit unserem Event „selber Käsen“ haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen Käse herzustellen!

„Zaubern“ Sie mit uns, unter fachkundiger Anleitung, mit der Rohmilch unserer Kühe und den entsprechenden Zutaten und Gerätschaften Ihren eigenen Käse. Wir lassen Sie quasi einen Arbeitstag und die Aufgaben eines Käsers erleben. Sehen Sie selbst, was man für die handwerkliche Herstellung von Käse wissen und können muss und wie zeit- und arbeitsintensiv käsen wirklich ist. Und erleben Sie die Befriedigung, etwas selbst produziert zu haben, von dem man sich ernähren kann und das dann auch noch schmeckt.

Lassen Sie sich entführen in die Welt des Käses und erfahren und erleben Sie dieses lebendige Lebensmittel, welches wir zu Recht fast täglich auf unserem Tisch finden.

 

 

 Selber-Käsen:

- für Gruppen bis 10 Personen, auch individuell buchbar

- in der Besucherkäserei  unseres Kanzleilehngutes

- Sie käsen selbst unter Anleitung unserer Käser-/in

- Dauer ca. 3,5 - 4 Stunden, Beginn 8:00 Uhr

- Inkl. Käsefrühstück und Wasser

- ca. 1 kg selbst produzierter Käse im Wert von knapp 20 € ist ebenso enthalten.

- Preis pro Person inkl. MwSt 69,50 €

- Bitte bringen sie festes Schuhwerk mit Gummisohle mit, Einwegschürzen und -hauben erhalten Sie von uns.

 

In Küze geben wir hier die Termine für die Einzelanmeldungen bekannt.

 

*alle dann genannten Termine sind unter Vorbehalt der Erreichung der mind. Teilnehmerzahl.
Es gelten darüber hinaus unsere AGBs für Veranstaltungen.

 

Gerne stimmen wir mit Ihnen Ihre Terminvorschläge ab und freuen uns über Ihre Anfrage:
Tel. 03731/207730-0 oder via email an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Natürlich können Sie auch unsere weiteren Angebote, wie Übernachtungen in unseren Zimmern, Ferienwohnungen oder Suiten oder ein individuelles Eventangebot, auch unter Einbindung unserer Käse-Veranstaltungen, nutzen.

 

Viel Vergnügen wünscht Ihnen Ihr Team vom

 Kanzleilehngut HAlsbrücke

Go to top

© Kanzleilehngut Halsbrücke 2016